Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

(image source: http://theconversation.com/)

Seperti yang kita semua sudah ketahui, sistem imun adalah sistem proteksi utama dalam menjaga tubuh kita dari benda asing seperti bakteri, virus, dan lain sebagainya. Ibarat tentara, sistem imun berada di garis terdepan ketika ada benda asing masuk ke dalam tubuh. Itu sebabnya, di tengah krisis kesehatan publik yang sedang ramai saat ini (COVID-19), ketimbang sibuk mencari masker yang harganya sudah mencapai jutaan, jauh lebih penting jika fokus kita terarah pada yang jelas-jelas akan membantu kita menangkal virus corona; tentu saja, sistem imun.

Sistem imun, sesuai namanya, adalah sebuah 'sistem' yang berarti membutuhkan suatu keseimbangan dan harmoni dari beragam faktor agar bekerja secara optimal. Seperti sistem-sistem lain, sistem imun cukup kompleks dan tidak ada istilah holy grail yang mampu meningkatkan imunitas hanya dengan satu hal. Jadi jangan percaya jika ada yang bilang kamu cukup mengonsumsi satu hal, apalagi obat-obatan, untuk menangkal segala penyakit dengan anggapan sistem imun kita bekerja dengan sempurna. Sistem imun butuh keselarasan.

Sampai saat ini, para ilmuwan menyimpulkan bahwa cara terbaik dalam meningkatkan sistem imun adalah dengan menjaga kesehatan secara general. Itu berarti pola hidup yang sehat. Tidak merokok, makan makanan bergizi, rutin berolahraga, kurangi konsumsi alkohol hingga minimal, menjaga berat badan dalam golongan sehat (tidak berlebihan, tidak kekurangan), tidur yang cukup, menjaga kebersihan dengan rajin mencuci tangan menggunakan sabun, dan kurangi stress. Bukan hal asing di telinga kalian, kan?

Di artikel ini kami akan membahas secara lebih spesifik tentang nutrisi yang berperan penting dalam membentuk sistem imun optimal. Coba perhatikan, apa kalian sudah memenuhi asupan nutrisi berikut:

Protein

Protein sangat berperan penting dalam sistem imunitas tubuh, terlebih dalam hal penyembuhan dan pemulihan. Contoh sumber protein yang mudah kalian dapatkan adalah seafood, daging ayam, telur, produk kedelai seperti tahu dan tempe, juga kacang-kacangan. 

Vitamin A

Vitamin A membantu meregulasi sistem imun dan melindungi tubuh dari infeksi dengan cara menjaga kulit dan sel tissue di mulut, lambung, usus, dan sistem pernafasan agar selalu sehat. Dapatkan asupan vitamin A dengan mengonsumsi makanan seperti ubi, wortel, brokoli, bayam, paprika merah, buah/sayuran berwarna orange/merah lainnya, juga makanan yang diberi label 'vitamin A fortified' (biasa ada pada produk susu dan sereal).

Vitamin C

Vitamin C bekerja melawan dan melindungi diri kita dari infeksi dengan cara menstimulasi pembentukan antibodi yang tentunya meningkatkan performa sistem imun kita. Tentu semua sudah tau, sumber vitamin C paling populer adalah jeruk dan lemon. Tapi jangan salah, vitamin C juga terdapat di buah dan sayur lain seperti pepaya, cabai merah, paprika merah, strawberry, tomat, dan sereal yang diberi tambahan vitamin C.

Vitamin E

Bekerja sebagai antioxidant, vitamin E berfungsi untuk menangkis radikal bebas yang mampu meningkatkan fungsi sistem imun. Vitamin E bisa kamu dapatkan dari sereal yang difortifikasi, biji bunga matahari, almond, hazelnut, selai kacang, dan minyak sayur.

Zinc

Tak hanya meningkatkan fungsi sistem imun, Zinc juga mampu mempercepat penyembuhan luka dan mengurangi inflamasi. Mineral ini bisa didapatkan dari mengonsumsi daging, seafood, susu, produk wholegrain (beras merah, roti gandum, dst), kacang-kacangan seperti kacang merah, dan juga biji-bijian seperti wijen dan lain-lain.

Nutrisi lainnya

Selain nutrisi yang sudah disebutkan di atas, kita juga perlu memperhatikan asupan nutrisi lain termasuk vitamin B6, folat, selenium, zat besi, dan juga prebiotik dan probiotik (lebih detail tentang prebiotik dan probiotik, klik di sini). Tak bosan-bosan kami sampaikan, mendapatkan asupan nutrisi melalui makanan adalah cara yang terbaik. Diskusikan dengan dokter/dietitian terlebih dahulu sebelum mengonsumsi suplemen penguat sistem imun jika memang diperlukan.

____________________________

Pada intinya, makan makanan yang seimbang itu kunci utama. Perihal virus COVID-19 yang sedang merebak, kita tidak perlu takut berlebihan. Cukup ikuti himbauan dari WHO dan pemerintah setempat. Jangan lupa rajin mencuci tangan dengan sabun paling tidak selama 20 detik, ini penting!

SOURCES

How To Boost Your Immune System (https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-boost-your-immune-system).
Using the Produce Aisle to Boost Immune Function (https://nutritionfacts.org/video/using-the-produce-aisle-to-boost-immune-function).
Protect Your Health with Immune-Boosting Nutrition (https://www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/protect-your-health-with-immune-boosting-nutrition).
​